夏でなくとも旨いのだが、夏ならなお旨い。
そのビールに欠かせないつまみは数多くあるが、
オニオンリングは相性抜群だろう。
NYに来て店で見たオニオンリングに私は一目惚れ
していた。何とか自分のものにしたい。
この気持ちをぶつけたい。この週末にようやくその
機会が訪れたのだ。
もっと早くトライしたかったのだが、ここに住み始めた
当初はオーブントースターもなかったし、電子レンジ
では作れない。油で揚げることも考えたが、ちょっと
怖いのと、油の後処理も面倒なので、トライすること
ができなかった。しかし、最近になってデロンギ製の
オーブントースターを購入したので、機会が訪れた
という訳だ。
先に断っておくが、オニオンリングを一から作るので
はない、冷凍のものを解凍するだけだ。
オニオンリングには悪いが、一から作るほどの食べ
物ではない。買って解凍して食べるほうが手間もお金
もかからないだろう。
さて、近くのスーパーで一目惚れしたあいつを買って
きた。あいつはいつもの場所で私を待っていた。
解凍するにもかかわらず、なぜか奥にひっそりして
いるものを選んだ。解凍して食べるのにも関わらず、
よく凍ったものを選んでしまうのは私だけではない
だろう。
オーブンを事前に熱すること5分。この時点で既にビー
ルを一本飲んでしまった。 じれったい。
ナニナニ・・？説明を読むと、最初に5分グリルして、
裏返して再び5分グリル。好みで時間を調節すると、
焦げ具合が楽しめるということだ。キミがそう言うなら
楽しんでやろうじゃないか。
ちょっと長めに時間をセットして待つこと12分。ジュワ
ジュワと昂る音が聞こえてきてこの音だけでビールが
飲める。
できた！皿に移してハインツのケチャップを多めに
かけて口に放り込む。アチチ・・しかし旨い！テーブ
ルに運ぶまでに2つを食べてしまった。
このペースでは一瞬でなくなってしまうので、ゆっくり
を心がけて味わうことにした。
いやぁ、本当に旨いのだよ。
来週末もこれでビールを飲もうっと。
今日の激写；
一目惚れしたオニオンリングをbroil!
もう待ちきれない、、
