深まる秋。
スーパーで、チキンをまる
ごと買ってオーブンで焼き
ました。
丸ごとと言っても、中に
詰め物までしてくれてあ
るお手軽品です。
それこそ焼けばそのまま
飽きずに食べれそうと思
い、買ってみました。
たしか7ポンドくらいだっ
たような・・安すぎるのは
少し不安でしたが、どれ
もその程度の値段です。
冷凍ではありませんよ。
ジャガイモとズッキーニ
も脇に置いて焼くこと
約2時間。
ホックホク
表面はパリッ。中はふっくらで
おいしい。軽くハーブ風味です
が詰め物が塩味なので、日本
人でハーブに慣れていなくても、
むしろ上品に感じて大人は全
く気にならない加減です。
詰め物もおいしくて、これは
成功です。野菜も入っており、
よいですね。
さくらはハーブの風味がダメ。
これは予想通りでした。
筆者と妻の二人で平らげて
しまいました。
ジャガイモも柔らかくトロリし
ており、美味。
オーブンはじんわり中までじ
っくり加熱するので、全体とし
てふんわりとする気がします。
秋と冬に向けて、オーブンは
ますます活躍しそうです。
