ーショップを一つか二つくらいは知っておきたいものだ。
私はハンバーガーが好きだ。でも、ひょっとしたらハンバーガーにくっつ
いてくるあのポテトが好きなのかもしれない。
ここでのポイントは、所謂レストランではだめなのだ。やっぱりハンバー
ガー専門店でないと。
「うちはいろいろ料理やってるよー、ハンバーガー＆ポテト好きの単細
胞のためにジャンクメニューもあるよー」という「もちろんあるよー」系の
店はダメだ！
正確にはダメではないんだけど、「うちはハンバーガーだけで勝負してる
けどナニカ？」ってところがいい。
今日はそんな専門店に行って来た。もともとはこっちに住んでいるローカ
ルの人に教えてもらった店で、今日はまだアメリカに来てハンバーガーを
食べていないという妻を連れて行った。
場所は、とある高級ホテルのロビー入り口横。外からは分からない。しか
も、ホテルのロビーが高級感漂う中、従業員専用通路のような暗くて細ー
い道があって、その突き当たりにハンドメイドっぽいネオンが・・（激写参照）。
バーガーの下に矢印が示されており、その奥に店があるというサイン。
店そのものはその通路からも見えない。怪しいネオンが光っているのと、
不自然な行列が続いているのみ・・。「アメリカ人も列に並ぶのね」という
のが妻のこの店の初感想。私はそんなことを教えたくて来たのではナイ。
ちょうど昼時に行ったので、ずいぶんと待った。25分くらいだろうか、この
時点で既にファーストフードの常識を破っている。
メニューは単品でもあるが、ほとんどの人はセットメニューを頼む。セット
は3種類あって、バーガー＆フライ＆ソーダ、バーガー＆フライ＆シェーク、
バーガー＆フライ＆ビール。要は飲み物が違うだけのシンプルなセット。
値段は決して安くない。私はバーガー＆フライ＆ソーダ（コークにした）の
セットにチーズをつけて$9.5だった。マクドナルドの倍くらいかしら。
注文を受けてから作るので、名前を聞かれるのだが私の名前を告げたら、
ハテ？という顔をされて、「うーん、サミーでいいか？」と言われた。あぁ、い
つもこんな感じだよと思い、「じゃあ、サミーで」と返したら彼は嬉しそうだった。
さらに待つこと10分弱、「サミー！」と呼ぶ声が！妻が受け取り場所に近
い側にいたので、妻に取りに行ってもらったら、なにやら笑いながら話して
いる妻と店員の声が聞こえてくる。
店；「お前がサミー（男性の名前）なのか？」
妻；「いや、旦那の名前で・・」
店；「奥さんに取りに越させるのか？旦那に取りに来てもらえ！」
いや、俺、本当はサミーじゃないんだけど・・
とにかく私を呼んでいるので、行って来た（と言っても目の前にいるんだ
けど）。おぉ、お前がサミーかということで無事に商品をもらった。
レディファーストには普段意識せずにできていると思っていたつもりだ
が、まさか他人に指摘されるとは思わなかった。
レディファーストというのは決して悪い概念ではないが、私はあまり好
きではない。ルールとしてあるものではなく、自然と、人間の気持ちと
して出てくるものだ。まったく意識しない人もいれば、自然としている人
もいるはずだ。それを、何でもかんでも、というのはちょっとね。状況に
よって変わるものでもある。
また、レディファーストで当然という態度の女性も好きではない。あくまで、
気遣いとそれに対する受け応えで成り立つものであり、既得権として解
釈するのは淑女のすることではない。仮にそう思っていても、それを態度
に出してはその人の品性を落とすと思う。
バーガーから話が逸れてしまった。
バーガーはいたってシンプルだが、普通のバーガーよりも明らかに肉が
厚い。この味は食べてもらわないとダメだなあ。
知人が来た時、時間があれば連れて行ってあげたい場所の一つである。
今日の激写；
目印はコレ・・行列のできるハンバーガーショップ
