妻が子供たちと一緒に白玉団子を
作りました。
子供たちにとっても、食べるのと作る
両方の楽しみがあるお菓子作りは
人気の家遊びです。
白玉粉は日本のスーパーには売っ
ているので入手できますが、普段は
和スイーツを圧倒する洋菓子が豊
富なので、なかなかお団子やお餅は
使いません。
コネコネして、もっちりした白玉。
甘い小豆で何度もお代わりする子供
たち。
とてもおいしくいただきました。白玉
なんて、何年振りだろう。
モチ米が原料ですし、小豆も豆です
し、イギリス人向けにデザートとして
出したらかなりヒットするのではない
かと思いました。
小学校のフェアとかでも、ウケる気が
します。
もっちりがたまらん・・・